Ich habe gelernt wie man Frosting selber hergestellt, wie man einen Kuchen am besten mit Zuckerguss glasiert. Außerdem lernte ich noch verschiedene decorations Techniken kennen. Beispielsweise wie man Rosen formt oder andere Formen. Unterandem habe ich auch gelernt wie man Cupcakes mit einer Frosting Füllung füllen kann.
Ich hatte viel Spaß bei meinen Classes und theroetisch gesehen könnte ich mich jetzt mit meinen Certifikaten als Konditorin mich bewerben!
An für sich ist das alles gar nicht soschwer,aber es braucht Übung/ Konzentration und viel Geduld.
Im Mai muss werden meine neuen Fähigkeiten dann gleich mal auf den Prüfstand gestellt. Ich muss 4Geburstagkuchen für meine Kinder backen und dekoriereb. Jedes Kind hat seine eigenen Vorstellungen und Wünsche...mal sehen wie sich das Umsetzen lässt. Kinder sind ja bekanntlich die besten Kritiker!!
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